Embed

TEPSİ BÖREĞİ ÇOOK SEVERİİİM

6 adet yufka Sos: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt ½ su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt İç harç: 200 gr beyaz peynir 200 gr lor peynir 10 dal maydanoz Üzerine: 1 adet yumurta Yapılışı: Sosu hazırlamak için tüm malzemelerini derin bir kasede çırpıcıyla çırpalım.iç harç için de peynirleri çatalla ezip maydanzu incecik kıyarak karıştıralım.büyük boy fırın tepsisinin altını katı yağla yağlayalım.1. yufkayı yırtmadan tepsiye serelim,yufka yanlardan taşşsın ve bolca sostan sürelim.2. yufkayı kopararak tepsiye yayalım soslu bölüm kapanınca tekrar sos sürelim.tüm katlara sos sürülecek.4. yufkanın yarısı da bitince bu kata sos sürmeden harcı yaylım.4. yufkanın kalan yarısını üzerine yayalım ve sos sürelim.5. yufkayıda yine koparark tepsiye yerleştirip soslayalim.1.... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !